Hjemmelavet is med passionsfrugt


Jeg er bare så glad for min nye ismaskine :-) Jeg har allerede fået lavet 3 forskellige isvarianter på 4 dage ;-)

Fredag blev der lavet en super lækker og sommerlig is med passionsfrugt..... Min søde kæreste havde taget 2 flasker med rigtig lækker passionsfrugtpuré med hjem fra Vietnam og jeg valgte at bruge den ene flaske til at lave is og den blev rigtig god.

Denne is blev dog ikke helt så hård som min første is med hindbær. Jeg ved ikke helt om det er fordi jeg ikke stillede den i køleskabet et par timer først eller fordi der måske var for meget puré i. Næste gang vil jeg prøve at komme lidt mindre puré i og stille den i køleskabet et par timer inden den køres i ismaskinen.

Is med passionsfrugt

1 ds. kondenseret mælk
300 ml passionsfrugtpuré
2½ dl fløde

1. Pisk ingredienserne sammen og stil blandingen i køleskabet et par timer.
2. Køres ca. 45 minutter i ismaskinen og fryses ned i en lufttæt beholder i mindst 3-4 timer.



Is med passionsfrugt


2 kommentarer:

Ismaskine sagde ...

Hvor ser det lækkert ud, har du brugt en ismaskine til formålet?
ellers fed blog du har dig, kan du være stolt af :)

Annette sagde ...

Tusind tak for de pæne ord :-) Dejligt at høre, at du synes om min blog.

Ja, jeg har brugt ismaskine til at lave isen. Denne blev dog en anelse tynd i forhold til mine andre is, men smagen var der bestemt intet i vejen med ;-)

Har været inde og kigge lidt på din hjemmeside og den kan du da også være stolt af ! Ville ønske at økonomien var til en ismaskine med kompresser, men det må desværre vente lidt....

Tilføj en kommentar

 

Hos Annette Copyright © 2011
Girl illustration used and modified with permission from Dapino Colada

Kitchen icons found at All Free Download