Min blog

Jeg har aldrig rigtig interesseret mig for madlavning og da jeg i en ung alder fandt en kæreste, som elskede at lave mad, passede det jo perfekt !

For ca. ½ år siden gik vi dog fra hinanden som gode venner, hvilket har betydet, at jeg har været nødt til at lave mad hver dag. Da jeg har været vant til lækker mad, søgte jeg på nettet for at få inspiration og lære at lave andet end de mest elementære og lidt kedelige retter ;-)

Med tiden er interessen for madlavning dog vokset og lysten til at bage er kommet tilbage :-) Jeg er stadig ingen ørn i et køkken, men har dog i alder af 40 år lært af lave udmærket mad ;-)

Jeg vil bruge denne blog til at skrive om mine erfaringer og opskrifter. Da min datter har cøliaki og derfor ikke kan tåle gluten, vil der også komme glutenfri opskrifter på siden.